Perejil

Descripción

Su sabor combina con un gran número de recetas, por lo que forma parte habitual, aunque discreta, de nuestra dieta. Sin embargo, sus hojas contienen muchos nutrientes y su consumo aporta grandes beneficios para la salud. Ayuda a realzar el sabor de sopas, guisos y salsas de tomate, y también se puede usar en ensaladas, abonos y mariscos.