Lechuga trocadero

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Descripción

Lo más sorprendente a primera vista es que tiene una forma muy llamativa, ya que recuerda a una rosa y suele tener un aspecto bicolor. Con hojas finas, largas y unidas, destaca por la textura mantecosa y tierna, y su sabor es delicado, pero intenso, con matices ligeramente dulces, lo que la hacen una lechuga muy interesante para muchas recetas, sorprendiendo a cualquier paladar.

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