Paraguaià

Descripció

Fruita que prové del préssec i a la qual es considera prima-germana de la nectarina. De pell llisa i vellutada amb una àmplia gamma de colors rogencs i verdosos, en el seu interior es troba una polpa carnosa, dolça, refrescant i sucosa. El més habitual és consumir la peça al natural, i el podeu incloure en l’elaboració de diverses postres com pastissos, gelats, galetes, batuts o sucs.