Raïm Blanc

Descripció

El raïm blanc, es realment verd i evolutivament ve del raïm negre.

Extés al voltant de tot el mon per ser una fruita versàtil, útil y sense gaires complicacions per al seu cultiu, el raïm ha donat pas a una de les més antigues pràctiques conegudes, que fins avui día segueix la seva transformació: la viticultura.

Conegudes per les seves propietats benéfiques para la salud, per ser una font d’energía, pel seu gran contingut en vitamina B), per tenir un alt porcentatge en aigua.

A més del seu consum com fruita fresca, el raiïm s’utilitza gastronómicament en diferents plats y preparacions; ​ desde postres,i batuts, el raïm s’utilitza en moltísimes receptes.