Description
La seva pell és gruixuda, rugosa i molt dura, permet una llarga conservació i múltiples usos culinaris sans i equilibrats: amb poc greix, està lliure de colesterol i aporta proteïnes, minerals i vitamines vegetals. Cuinada com a verdura, cuita, fregida, gratinada, és ideal també per acompanyar salses i com a guarnició de diversos plats.
Tall aproximat de 500 grams.
Tall aproximat de 1 kilo.
Reviews
There are no reviews yet.