Descripció
És una verdura molt baixa en calories, però molt alta en propietats per al nostre organisme: ens aporta fibra, ferro, calci, potassi, fòsfor, àcid fòlic, magnesi i vitamines. Pot menjar-se sola, com a protagonista única del plat, servir de guarnició de carns i peixos. En definitiva, un producte molt versàtil: pot preparar-se al vapor, rostida, fregida, estofada, bullida o gratinada.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.